Погода

Случайное фото

Image_002.jpg

Пчелиный мед Алтая. Сорта меда. - Основные качественные показатели меда

Внимание, откроется в новом окне. Печать

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Индекс материала
Пчелиный мед Алтая. Сорта меда.
Сорта меда
Классификация алтайского меда по районированию
Основные качественные показатели меда
Лечение медом
Хранение меда
Все страницы

 Основные качественные показатели меда

Качество натурального пчелиного меда можно определить органолептически (при помощи органов чувств) и некоторыми другими несложными приемами.

Большое значение при определении качества меда имеет вязкость – сопротивляемость меда к вытеканию через отверстие, выражаемая условными единицами (отношение скорости истечения меда в сравнении с водой). Вязкость меда обусловливается силой сцепления между его частичками и содержанием в нем воды, коллоидов и сахаров. Определенное влияние на вязкость меда оказывает температура. Чем выше температура, тем вязкость меда меньше.

 
Для определения вязкости берут столовую ложку меда и быстрыми круговыми движениями поворачивают ее. Если мед не стекает и навертывается на ложке, тянется при этом, значит, мед зрелый. Мед жидкий (незрелый) трудно удержать на ложке, он быстро стекает с нее. Вязкость меда определяет его зрелость.
 

Кристаллизация меда – естественный процесс перехода меда из жидкого состояния в твердое. Происходит это вследствие образования в нем кристаллов сахара, особенно глюкозы. Качество меда при этом не изменяется, а все ценные составные элементы полностью сохраняются. Кристаллизуясь, мед меняет свой цвет.

Закисание (брожение). Зрелый мед хранится в течение длительного времени без каких–то изменений. Закисание происходит лишь в том случае, если мед незрелый или хранится в сыром помещении, притягивая к себе влагу.



Комментарии 

 
0 #1 Транспор компани КИТ 01.09.2012 15:55
Транспортная компания КИТ запускает проект “Генеральный перевозчик Меда”
участникаТм проекта предоставляются особые условия транспортировки меда (в евроблоках) и специальная цена за доставку продукции пчеловодства ПО РОССИИ и КАЗАХСТАНУ.

СРОЧНАЯ ДОСТАВКА ГРУЗОВ ОТ 1 КГ ПО РОССИИ и КАЗАХСТАНУ

ДОСТАВКА ГРУЗОВ ОТ "ДВЕРИ" ДО "ДВЕРИ"

ФИЛИАЛЫ БОЛЕЕ ЧЕМ В 1000 ГОРОДАХ

C Уважением!
Транспортная компания КИТ-Барнаул

Менеджер ООО ТК "КИТ" Сенюк Игорь Викторович (3852) 62-33-97,62-34-47, 62-88-60 г. Барнаул, ул.Победная, 110 www.tk-kit.ru г.Бийск, ул. Иркутская, 1/35 т. (3854) 331078, г.Рубцовск ул.Строительная, 42 т.(38577) 25682
Цитировать
 
 
+1 #2 александр 23.04.2013 19:02
Многие пчеловоды жалуются, что не могут продать мед. На самом деле пчеловодство очень выгодно. Вся суть продаж сводится к простой истине – продать качественный товар в красивой обертке. Мед также должен продаваться в таре, которая радует глаз. Например, вот как на этом сайте http://bochonkimed.ru/
Цитировать
 
 
0 #3 Anthonyapect 24.02.2018 16:21
Найти вкусную миланскую пиццу в МО сейчас трудно. Тем не менее, мы решили пропиарить ресурс, где вы можете заказать настоящую неапольскую пиццу в столице.

Сервис, который лично выпекает лучшие пиццерии москвы с доставкой рейтинг , пользуется спросом. Вы сможете приобрести мясную или мексиканскую пиццу и вам сделают её максимально быстро. Доставка охватывает не более 40 минут.

Купить пиццу возможно на avepizza.ru, где есть достаточно акционных предложений.

AvePizza доставит горячую пиццу в столице к вам на дом или в офисное помещение. Пицца приготавливаетс я людьми, которые являются специалистами в своей секторе. Поэтому, пиццерия уже успела завоевать интерес у граждан столицы и приезжих. Заказать пиццу возможно через онлайн платформу на ресурсе.

Также есть возможность сделать заказ и через телефон, который указан на сайте.
Цитировать
 
 
0 #4 XRumerTest 04.04.2018 21:19
Hello. And Bye.
Цитировать
 
 
0 #5 golftresDUT 05.07.2018 22:55
По моему мнению, Вы не правы.

---
Весьма неплохой топик fifa 15 комментаторы черданцев скачать, fifa 15 moddingway mod update скачать торрент и русский сайт фифа скачать fifa 15 от механиков
Цитировать
 
 
0 #6 Barantraps 27.07.2018 14:50
дешевые шлюхи
Цитировать
 
 
0 #7 Виталий 17.09.2018 04:11
Настоящий Алтайский горный мед от пчеловода с личных пасек в Солонешенском районе оптом и в розницу по приятной цене!!!Мед высокого качества с изумительным вкусом и богатым ботаническим составом,где доминируют такие медоносы-дудник лесной*русянка) ,дягиль низбегающий,бед ренец,сныть,кип рей,василек,душ ица и десятки других.Есть протокол пыльцевого анализа,тел.для связи -89059843548
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить